Home / Resep / Resep Kue Basah / Resep Kue : Bolu Pisang Tabur Kismis

Resep Kue : Bolu Pisang Tabur Kismis

Resep Kue Bolu Pisang Tabur KismisKue bolu pisang sangat cocok untuk hidangan dalam berbagai acara. Kue bolu pisang mempunyai rasa khas pisang yang legit dan manis. Kue bolu pisang cocok dinikmati dengan teh hangat atau kopi hangat. Selamat mencoba bunda.

bolupisangResep kue bolu pisang adalah sebagai berikut :

Bahan :
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder ( tepung terigu, maizena dan baking powder diayak jadi satu)
- 6 butir telur (diambil kuningnya)
- 125 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- Garam secukupnya
- 6 buah pisang raja (kupas dan haluskan)
- 75 gram kismis (belah dua)
- 150 gram santan
- 125 gram mentega (didihkan dengan santan)
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula, vanili dan garam sampai kental dan warna putih
2. Masukkan pisang secara bergantian dengan tepung terigu dan santan yang telah didihkan dengan margarine sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan dan rata. Masukkan kismis dan aduk rata.
3. Olesi cetakan berdiameter 5 cm dengan mentega dan isi dengan adonan, ratakan
4. Panggang dalam oven panas sampai matang, keluarkan dari cetakan setelah dingin hidangkan

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WP Socializer Aakash Web